Blick in die Küche



Wir möchten Sie mit natürlichen, frischen und zum größtmöglichen Teil selbsterzeugten Nahrungsmitteln in einer ansprechenden Umgebung verwöhnen.
Das Rindfleisch unserer Limousin-Rinder, eine kleine Schweinehaltung, Brot und Kuchen aus unserer Hofbackstube, Weine aus eigenem Anbau und naturtrüber Apfelsaft von alten Streuobstwiesen des Heinehofes bilden hierfür die Grundlage. Ergänzt wird unser Angebot durch einheimische Erzeuger:

- Bio-Ziegenkäse vom Ringlihof, Horben
- Milch-und Molkereiprodukte von der Schwarzwaldmilch, Freiburg
- Salat und Gemüse aus der Gärtnerei Schmelzer, Mengen
- Obst, Beeren, Kürbis und Hochprozentiges vom Schlierberghof, Ehrenstetten
- Eis vom Eckhof, Horben
- Mehl von der Jenne Mühle, Tiengen

um nur einige Beispiele zu nennen.